top of page
הסדנאות
בסדנאות נכין יחד לחמים כפריים מכמה סוגים וקמחים, נכיר טכניקות שונות ועיצובים שונים. נלמד על חומרי הגלם ועל התהליך. נתנסה באפייה בתנור מקצועי ונלמד איך להתאים את האפייה לתנאים ביתיים.
בסוף הסדנה כל משתתף יקבל את המתכונים וכמובן את הלחמים הטריים שהכין.
אורך הסדנה כחמש שעות והיא מתקיימת ברמות השבים בקבוצה קטנה ובאווירה כפרית.
אירועים קרובים
- שבת, 04 באפר׳לחם טובמכירה חגיגית עם מגוון לחמי מחמצת ומאפים מיוחדים שבת פתוחה במאפייה - מוזמנים בשמחה!
- יום ו׳, 28 בפבר׳390 ש"חלחם כפרי צרפתי, לחם כפרי מקמח מלא עם תוספות, צ'יאבטות, לחם חברים.
- יום ו׳, 21 בפבר׳390 ש"חלחמניות קשר, לחמניות ארוכות, לחמניות המבורגר, חלות לשבת, לחם כוסמין מלא עם שיבולת שועל
%20-%20Copy_JPG.jpg)
bottom of page